Assemblage 5 Baies
Plage de prix : 5,00 € à 17,00 €
Un assemblage coloré et aromatique qui mêle la puissance des poivres à la douceur parfumée des baies. À concasser au dernier moment pour relever simplement viandes, poissons et plats du quotidien.
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À propos de ce produit…
Cinq baies, cinq caractères et un bel équilibre en bouche.
Notre Assemblage 5 Baies réunit poivre noir, poivre blanc, poivre vert, baie rose et piment de Jamaïque. Une association qui apporte à la fois du piquant, des notes épicées et une touche plus douce et parfumée.
Polyvalent, il trouve facilement sa place en cuisine : sur une viande grillée, un magret de canard, une volaille, un poisson blanc ou un foie gras, mais également pour donner davantage de caractère à une sauce ou à une marinade.
Pour profiter pleinement de ses différentes saveurs, concassez quelques baies au mortier juste avant de servir.
Notre idée gourmande : quelques baies grossièrement concassées sur un magret de canard juste avant le service.
Informations complémentaires
| Grammages | 25g, 50g, 100g |
|---|---|
| Ingrédients | Poivre noir, poivre blanc, piment de Jamaïque, baie rose, poivre vert. |
| Allergènes | Traces éventuelles de céleri, sésame, moutarde et fruits à coque. |